濃厚なピスタチオ感を伝えられたら

味を完全に再現できる装置をテレビで紹介していました。
明治大学の宮下芳明教授が開発している機械を使うと
ネット経由でも味覚体験を再現して伝えられるようです。

味覚の基本は甘味と酸味と塩味と苦味とうま味の５つで
ゼリー状のゲルに舌を触れると再現された味を感じられる
「味ディスプレイ」という機器があるというものでした。

この味ディスプレイは小型化すればスマホに搭載可能らしく
数年後にはSNS投稿の味覚も体験できるようになるとか。
ただし味覚を体験できても「食べた感」はありませんが…

コンビニで限定先行販売スイーツの誘惑に負けました。
おぉ！と叫びたくなるくらいピスタチオ感が濃厚です。
この味覚はぜひ「味ディスプレイ」で伝えたいですね♪